株式会社ナイスク

こんにちは！

11/30（金）の「本屋に行かナイト☆」はいかがでしたか？
今回は、筑摩書房より、田中尚史さまにお越し頂き、
『居酒屋甲子園の奇跡』を紹介させていただきました。

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３度におよぶ覆面調査をクリアした居酒屋が集い、
プレゼンなどを通じて居酒屋日本一を目指す「居酒屋甲子園」。

４人の小さなコミュニティから、
いまでは横浜パシフィコに５千人もの人を集める、
業界屈指のイベントに成長した、
その軌跡が描かれたノンフィクションです。

表紙を見てわかる大会の熱気はもちろん、
居酒屋日本一になるには
「客も店員も幸せでなくてはならない」など、
働き方にも通じる話が盛りだくさん。

ぜひ読んでみてください！

エンディングコーナーでは好評発売中の雑貨と書籍をご紹介いただきました。

１点目が『卓上日めくりカレンダー大江戸味ごよみ 2019』です。
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江戸時代から続く老舗の全面協力のもと、
食にまつわる江戸時代の楽しい絵などが、
365日分収録されています。
旬の食材、料理、文化を毎日学べる卓上の日めくりカレンダーです。

２点目が『噺家の卵煮ても焼いても　落語キッチンへようこそ！』です。
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人間国宝・柳家小さんに弟子入りして五十年、
いまや弟子十一人を抱える古典落語の大看板が、
修行の日々から噺の料理の仕方、噺家の育て方までを語った、
内容たっぷりの一冊です。

それでは、来週のナイスクサテライトもお楽しみに！

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