西東社『いつものお酒を100倍おいしくする 最強おつまみ事典』

1月14日（金）の「本屋に行かナイト☆」はいかがでしたか？

今回は、西東社の川上暁美さんをお招きして
『いつものお酒を100倍おいしくする 最強おつまみ事典』をご紹介しました。

収録内容をお聞きになりたい方は、コチラ

西東社さんはなんと初のご出演。児童書と実用書が充実した出版社さんです。児童書では、女子小学生なら必ず１冊は持っているだろう、☆ミラクルシリーズ☆が”超”がつくほど有名です。実用書は、健康、料理、趣味など、そのジャンルは多岐わたっています。実用書ジャンルでは、創業90年の老舗中の老舗出版社さんといっても過言ではありません。
そんな、西東社さんの中で、川上さんは、鉄板のミラクルシリーズをご担当したり、実用書を担当されたりしているそうです。そして、ご自身でも料理がお好きということで、料理本の担当は多めのご様子。今回ご紹介の本も、料理本ですね。

本書のタイトル、料理本ですが、「レシピ」ではなく、まさかの「辞典」!? 　その名に違わず、２００超のおつまみの作り方が紹介されているのです。何という、満足度でしょう^^
そして、本書のこだわりは何といっても、お酒との相性「ペアリング」にあります。お酒に合うおつまみと銘打ったレシピ本は、世の中にたくさんありますが、ここまでお酒の特徴と料理の特徴との関係を体系だって、解説した本を見たことがありません。それでいて、ここまで、ペアリングにこだわると、得てして、高級ワインと高級チーズなど、敷居たかめの組み合わせになりがちですが、本書は、缶チューハイやビール、唐揚げや豆腐など、普段の晩酌を前提としたレシピになっています。
お酒からひける、おつまみレシピ集というコンセプトも、ありそうでなかった画期的な構成で、のん兵衛の方には、待望のバイブル的本書。まだまだ感染防止の日々がつづき、いつもの家飲みにも少し飽きてきたとお感じの方も少なくないのでは？そんな方に、まさにおすすめの一冊です！

本の詳しい内容は、こちらをご覧ください。
次回のナイスクサテライトもお楽しみに！