池田書店『さっと！つるっと！夏麺』

8月18日（金）の「本屋に行かナイト☆」はいかがでしたか？

今回は、池田書店の高橋隆太さまをゲストにお招きして、
『さっと！つるっと！夏麺』をご紹介しました。

収録内容をお聞きになりたい方は、こちら

池田書店さんのモットーは、「学校では教えてくれないことをわかりやすく伝える」こと。
生活実用書がメインですが、お料理や健康といった幅広い方に読まれるテーマから、
アウトドア、囲碁将棋、麻雀などのコアなファンがいるテーマまで、幅広いジャンルが特徴です。

ゲストの高橋さんは、健康や趣味実用の本が得意分野とのこと。

「うちで作るチャーハンがウマい！」「腸の教科書」「コリと痛みの地図帳」
「競馬の教科書」「キャンプの教科書」「豪快バーベキューレシピ」
「麻雀技術の教科書」「マンガでわかる地政学」などなど……
バリエーション豊かなラインナップです！

ご自身の趣味や、好きな分野を担当されることも多いと話していた高橋さん、
多趣味で色々な領域へアンテナを伸ばされている方でした！

今回ご紹介させていただいた書籍『さっと！つるっと！夏麺』は、
NHKの「あさイチ」や「きょうの料理」などで活躍する料理研究家の重信初江さんを著者に迎え、
すぐに作れて、しかも美味しい。そんな80種類の麺レシピを紹介する本です。

食欲がないときはさっぱり涼しく簡単に、スタミナが欲しいときは薬味や具材たっぷりでガッツリと！
凍らせたトマトをかき氷のようにまぶした『トマト氷でひんやり！　かき氷そうめん』や、
ごま油とニラが香ばしい『ごま油でジュッと！　スタミナにらうどん』など、
簡単な材料でも、見ていてお腹が空いてくる『夏麺』レシピの数々が魅力です。

エスニックな雰囲気を感じるお写真も大変素敵な、暑い夏のお昼どきにおすすめの1冊。
ぜひ手に取ってみてくださいね。

本の詳しい内容は、こちらをご覧ください。

次回のナイスクサテライトもお楽しみに！