スイーツは、食文化はもとより、地理、社会、宗教などと密接です。
だから、スイーツを入り口にすると、その国の産業、生活や文化、歴史、日本とのつながりなどが楽しくわかります。

著者は定住旅行家のERIKOさん。
定住旅行とは、観光地や宿泊施設に泊まるような一般的な旅とは違って、世界の日常を体験しに行く活動です。
現地の家庭に長期滞在(1か月~3か月)し、家族の一員のようになって、暮らしを体験するのです。
そんなERIKOさんが40近い国のスイーツを取り上げ、関連づけながら、それぞれの国のようすを紹介していきます。

全3冊です。
①アジア・オセアニア
②ヨーロッパ・アフリカ
③北アメリカ・中央アメリカ・南アメリカ